Csalamádé eltevése/szalicil nélkül/

…éjjelen át állni hagyjuk. VÍZ NEM KELL! Lazán üvegekbe rakjuk, az összegyűlt levet szétosztjuk. Lezárjuk, és a helyére rakjuk. A receptet beküldte: kalmanica Hasonló kategóriák cékla eltevése torma eltevése télire…

Zöldborsófőzelék (6 hónapos kor után)

Hozzávalók: 15 dkg zsenge zöldborsó vagy Bonduelle fagyasztott zsenge zöldborsó 5 dkg burgonya 1 szál petrezselyem 1-2 kiskanál olaj Elkészítés: A hozzávalókat a szokott módon párold és turmixold, majd petrezselyemmel…

Csongrádi töltött csirke rizibizivel

Hozzávalók: (5 személyre): 1,5 kg-os jérce, 2 zsemle, 1,5 dl tej, 15 dkg gomba, 3 dkg só, késhegynyi bors, csipetnyi majoránna, 10 dkg borjúhús, 2 tojás, 1 csokor petrezselyemzöldje, 15…

Zöldborsós pulykatokány

Hozzávalók: 50 dkg kicsontozott pulykacomb- vagy mell 2 közepes fej vöröshagyma 30 dkg zöldborsó 2 kávéskanál liszt 2 dl tejföl 2 dl húslé 3 dkg zsír 1 dl fanyar vörösbor…

Könnyű, friss zöldborsóleves

Hozzávalók: – kb. fél kg zöldborsó – 1-2 szál sárgarépa – 1 szál petrezselyemgyökér – 1-2 szelet zeller – 1 kisebb fej vöröshagyma – 3-4 gerezd fokhagyma – 1-2 ek….

Orman kebab

Hozzávalók: 50-60 dkg pulykamellfilé 1 vörös hagyma 2 sárgarépa 4 evőkanál olaj 2 zöldpaprika 20 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet) 20 dkg csiperke gomba 1 evőkanál paradicsompüré só őrölt fehérbors…

Zöldborsó francia módra

…fejes salátát. Sóval, fehér borssal, frissen vágott petrezselyemmel és turbolyával ízesítjük. A tányéron rámorzsoljuk a maradék, hideg vajat. Párolt rizzsel körítjük. Hasonló kategóriák zoldborsofozelek zoldborso fozelek elkeszitese zoldborso fozelek recept…

Zöldborsó görögösen

Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 50 dkg zöldborsó 2-3 burgonya 1 doboz darabos paradicsomkonzerv vagy 4 darab paradicsom só bors friss kapor olaj feta sajt Elkészítés: A hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a…

Zöldborsóleves csirkemájjal

Hozzávalók: 1 csomag leveszöldség (4 sárgarépa 2 fehérrépa fél karalábé 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma) 40 dkg zsenge zöldborsó 50 dkg csirkemáj szívvel erőleveskocka víz só bors 1 csokor petrezselyem…

Galyasági fűszeres gulyás

Hozzávalók: 1 kg. sertés apróhús, 20 dkg. csiperke gomba, 3 evőkanál sertészsír, 2 nagy fej vöröshagyma, 40 dkg. sertés velő, 15 dkg. sárgarépa, 15 dkg. petrezselyem, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika,…